王牌鬥地主-皇驛娛樂城

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台灣餐廳少，因此有不少人是衝著星級美食出國品嚐，旅行社往往也以米其林餐廳為噱頭招覽遊客，不過各國風土民情不同，尤其歐陸料理，不少都以冷盤作法，習慣吃熱食的台灣遊客不一定習慣，台灣很多法國餐廳，其實也多少有依照台灣民眾的喜好，調整作法。

大塊牛肉放在爐子上燒烤，最後淋上紅酒醬，一道鵝肝菲力法式牛排大功告成，鮮嫩的牛肉搭配醬汁口感絕佳。

另外還有前菜熱湯以及擺盤精緻的餐後甜點，但這些法式料理，其實多少都已經隨台灣飲食習慣調整過。

要是您真的千里迢迢遠赴巴黎，即使是米其林星級餐廳，口味恐怕不一定習慣，像是前菜的湯品。

法式餐廳業者陳柚靜：「華人這邊就是比較常喝熱湯部份，所以他們可能喝到冷湯這個東西，不習慣所以其實以法國人來講，它們這個東西其實對他們來說，是很常見的一樣東西。」

在台灣開法式餐廳的業者表示台灣人習慣喝熱湯，但風土民情不同，溫溫涼涼的冷湯，對於法國人來說是很普遍的料理。

至於在台灣，可能上千元就能享受一頓豐盛、多樣的法國餐，但到歐洲米其林餐廳，不但價格要翻好幾倍，餐點也通常不會有台灣這麼多道。

因為餐廳講究的不只是食材和廚師手藝，裝潢、歷史跟餐廳氣氛也會換算進價格裡，還得考慮當地物價。

法式餐廳業者陳柚靜：「不能光看菜來去評斷它的價值，因為畢竟你還要去評估餐廳的環境，但是也許它可能在食材上面，是用比較好的產品也不一定，那竟然它既然有辦法掛米其林，評鑑過的餐廳二星級，那我覺得它一定有它的價值存在。」

一餐動輒台幣5000~6000元，在歐洲可能都只是基本款，由於台灣米其林餐廳相對少，很多遊客其實衝著美食出團。

提醒民眾在出發前，還是要多了解當地飲食文化，以免高度期待，卻因為與想像落差太大，敗了遊興。(民視新聞 顏喬偉、范繼文台北報導)